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  • 红薯为什么会在冰箱里发白?
    红薯是一种营养丰富的食物,因其甜美的口感和多种营养成分而备受喜爱。然而,有些人会发现,在将红薯放入冰箱后,它们会变得发白。这是为什么呢?一、红薯的成分要了解红薯为什么会发白,首先需要了解红薯的成分。红薯富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中,淀粉是红薯中最主要的成分,约占红薯干重的70%以上。二、红薯的变质过程...
    [ 2024-01-20 09:36:36 ]